荷兰球茎茴香的高产措施  

作　　者：张勇 

机构地区：[1]内蒙古农科院

出　　处：《农村科学实验》2000年第12期8-8,共1页Rural Scientific Experiment

摘　　要：荷兰球茎茴香是近年来从国外引进的品种,因其叶鞘膨大抱合而形成长扁球形的脆嫩鲜茎而又称为结球茴香。它为伞形花种茴香属中的茴香变种,是一、二年的草本植物。一、经济价值球茎茴香有很好的食用价值,为营养型蔬菜,它的球茎、嫩叶均可食用。具有特殊的芳香气味,主要作为肉食、菜肴的配料。

关 键 词：荷兰球茎茴香 经济价值 高产栽培 

分 类 号：S573.3[农业科学—作物学]