木薯及其在养猪生产中的应用  

作　　者：张芬芬[1] 杨海明[1] 张得才[1] 韩娟[1] 

机构地区：[1]扬州大学动物科学与技术学院,江苏扬州225009

出　　处：《养猪》2013年第5期11-13,共3页Swine Production

基　　金：国家公益性行业(农业)科研专项(201303144);江苏省农业三项工程项目[SX(2012)403]

摘　　要：木薯是一种多年生灌木，与甘薯、马铃薯合称为世界三大薯类作物，产量高（淀粉块茎20--30t/hm^2），有“地下粮仓”、“淀粉之王”和“特用作物”之誉称圆。当前全球有100多个国家种植木薯，2008年木薯产量达23295．02万t。作为能源作物之一，木薯是我国“十一五”规划中能源发展战略重点发展的作物，其相关研究在国家的相关政策扶持下得到快速发展嗍。木薯广泛栽培于广西、广东、海南、云南、福建等地圈，具有粗生粗长、耐贫瘠、耐干旱、耐酸性土壤、以无性繁殖为主、管理粗放、种植成本低、产量高等特征。目前，新饲料资源的开发与利用备受重视，以木薯为饲料原料的研究已成为热点之一。

关 键 词：木薯 养猪生产 “十一五”规划 应用 薯类作物 能源发展战略 种植成本 地下粮仓 

分 类 号：S828.5[农业科学—畜牧学]