端午粽子的来源与传承  被引量:2

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作  者:刘朴兵[1] 

机构地区:[1]安阳师范学院历史系

出  处:《兰台世界(上旬)》2013年第10期118-119,共2页Lantai World

基  金:国家社科基金项目"大宋史视野下的饮食文化交流研究"阶段性成果;课题号:12BZS013

摘  要:粽子来源于上古祭祀习俗,北方的"角黍"和南方的"筒糭"是其两个相对独立的来源。唐代时,端午吃粽子成为全国性的习俗。

关 键 词:端午 粽子 来源 角黍 筒糭 

分 类 号:K892.25[历史地理—民俗学]

 

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