关于明胶溶液粘度的测定  

作　　者：曾国爱 黎孔怀 

机构地区：[1]常德明胶研究所,湖南常德415000 [2]广东荷塘明胶厂,广东新会529165

出　　处：《明胶科学与技术》2000年第3期156-157,共2页The Science and Technology of Gelatin

摘　　要：很久以来,我国明胶生产厂和销售部门一直使用E_(15％)(即用15％无水明胶的溶液测定的恩氏粘度)作为明胶重要的品质指标之一——粘度的量度,也是商业上计价的依据,因此被收入于1981年轻工业部制订的试行标准QB581—81中。

关 键 词：明胶溶液 粘度 测定 恩氏粘度 动力粘度 基准 

分 类 号：TQ427[化学工程]