高纯度单甘油月桂酸酯的合成  

The Synthesis of Glycerol Monostearate with High Purity

作　　者：翟凤英[1] 尹红娜 吕微 

机构地区：[1]河南省科学院同位素研究所有限责任公司,郑州450015 [2]河南省商业科学研究所有限责任公司,郑州450002

出　　处：《河南科学》2013年第9期1352-1354,共3页Henan Science

摘　　要：以非均相固体碱为催化剂,以月桂酸甲酯和1,2-O-异亚丙基甘油(简称保护甘油)为原料制备单甘油月桂酸酯,最佳反应条件为:原料比(月桂酸甲酯∶保护甘油,物质的量比)为1∶2.5,反应时间7 h,最佳反应温度为160℃,催化剂用量8%(占月桂酸甲酯质量百分比),在最佳条件下,取得了94.1%的产率.Catalyzed by inhomogeneous solid alkali, glycerol monostearate with high purity is synthesized by methyl stearate and protected glycerol. The optimum reaction condition are methyl stearate/proteeted glycerol molar ratio 1：2.5, reaction time 7 h, temperature 160 ℃ and catalyst/methyl stearate （m/m） 8%. Under the optimal conditions, the yield is up to 94.1%.

关 键 词：单甘酯合成 高纯度 非均相固体碱催化剂 

分 类 号：TQ221[化学工程—有机化工]