克隆食品产业:安全性评估、发展趋势与对策  

作　　者：杨鲜翠[1] 陈雨生[1] 

机构地区：[1]中国海洋大学管理学院,山东青岛266100

出　　处：《消费经济》2013年第5期58-61,共4页Consumer Economics

基　　金：国家社会科学基金青年项目(13CGL128);教育部人文社会科学研究青年基金项目(11YJC630027);青岛市"双百调研工程"项目(2012-B-23)

摘　　要：随着克隆技术的发展,克隆食品逐步进入食品供应链的趋势已经日渐明显。本文概述了克隆食品的产生与发展,在分析国内外克隆食品安全性评估现状、产业发展趋势的基础上,提出了我国克隆食品方面的应对策略。

关 键 词：克隆食品 安全性评估 趋势 发展政策 

分 类 号：F768.2[经济管理—产业经济]