颗粒饲料质量的控制研究  

作　　者：于翠平[1] 赵红月[1] 黄进[1] 张慧茹[1] 

机构地区：[1]河南工业大学生物工程学院,郑州450001

出　　处：《饲料研究》2013年第11期83-86,共4页Feed Research

基　　金：河南工业大学优培工程(YPGC2011-B02)

摘　　要：试验主要采用6组配方,3种不同的制粒机环模,在相同饲料加工工艺中,按照国标(GB/T16765-1997)的方法对颗粒饲料成品的水分、几何尺寸、含粉率、粉化率和硬度进行测试。分析和研究在相同加工条件下,原料成分和设备参数对颗粒饲料质量的影响。试验结果表明:谷物含量主要影响颗粒饲料成品含水量,谷物含量越高,制粒前后的水分含量差异越小;其次,制粒机模孔直径越大,颗粒饲料成品直径越接近模孔的公称直径,即环模模孔公称直径的大小会影响成品颗粒直径与模孔公称直径的接近程度;第三,颗粒饲料的粉化率与含粉率变化趋势相似;第四,添加2%～3%油脂的颗粒饲料与不添加油脂的颗粒饲料相比,其硬度没有明显的变化,同时,谷物含量的高低影响颗粒饲料的硬度;第五,制粒机使用相同压缩比的环模时,模孔公称直径越大颗粒硬度就越大,并且其颗粒硬度随着压缩比的增加而明显增大。

关 键 词：颗粒饲料 水分 几何尺寸 含粉率 粉化率 硬度 

分 类 号：S816.9[农业科学—饲料科学]