蚕丝的苹果酸脱胶  

Degumming of Silk with Malic Acid

作　　者：林海涛[1] 封宝山 陶立全 凌新龙[1] 黄继伟[1] 

机构地区：[1]广西科技大学生物与化学工程学院,广西柳州545006 [2]柳州市产品质量监督检验所,广西柳州545006 [3]国家茧丝绸产品质量监督检验中心(柳州),广西柳州545006

出　　处：《丝绸》2013年第10期1-5,共5页Journal of Silk

基　　金：广西科学研究与技术开发计划课题项目(桂科攻11107018-1);柳州市应用技术研究与开发计划项目(2011E010101);广西高等教育教学改革工程项目(2013JGB199)

摘　　要：采用苹果酸对蚕丝进行脱胶,通过单因素实验,讨论了苹果酸质量浓度、反应温度、反应时间和浴比对蚕丝脱胶效果的影响,研究了脱胶后蚕丝的性能变化,得出了苹果酸的脱胶工艺条件。结果表明:最佳工艺为苹果酸质量浓度11 g/L,反应温度100℃,反应时间30 min,浴比1︰60。此条件下脱胶处理的蚕丝断裂强力损失与断裂伸长损失均较小,生丝中的丝胶基本上脱尽。蚕丝的红外光谱图研究结果表明,最佳脱胶工艺处理后蚕丝的主体结构不受影响。This paper degums silk with malic acid,discusses the influence of mass concentration,reaction temperature,reaction time and bath ratio of malic acid on degumming effect of silk through single factor experiment,studies the performance change of degummed silk and obtains degumming process conditions of malic acid.The result shows that the optimal process is malic acid 11 g / L,reaction temperature 100 ℃,reaction time 30 min and bath ratio 1︰60.Silk subject to degumming treatment under optimal process conditions has low breaking strength loss and breaking elongation loss and silk gum in raw silk is basically removed.The research result of infrared spectrogram of silk shows that the major structure of silk subject to the treatment with optimal degumming process is not influenced.

关 键 词：蚕丝 苹果酸 脱胶 

分 类 号：TS143.32[轻工技术与工程—纺织材料与纺织品设计]