花羔红点鲑养殖技术  

作　　者：王利 孙锴 

机构地区：[1]吉林鸭绿江上游国家级自然保护区管理局,吉林长白134400

出　　处：《河北渔业》2013年第11期35-36,共2页

摘　　要：花羔红点鲑属鲑形目、鲑科、红点鲑属，是一种珍稀名贵冷水性鱼类，在鱼类动物区系复合体划分中属北极淡水类群。花羔红点鲑肉质鲜美、营养价值高，深受消费者欢迎。目前资源正逐渐枯竭，有濒危的趋势，现已被列为《中国东北地区珍稀濒危动物志》，急待采取有效的措施加以保护和开发。花羔红点鲑在20世纪90年代末驯化并养殖成功。现将养殖技术要点做如下介绍：

关 键 词：花羔红点鲑 养殖技术 冷水性鱼类 中国东北地区 珍稀濒危 动物区系 营养价值 鲑形目 

分 类 号：S965.199[农业科学—水产养殖]