CHINA公社客源结构变化的高端酒店收益管理定位  

作　　者：牛虎兵 

机构地区：[1]山东老转村集团公司

出　　处：《饭店世界》2013年第6期6-8,共3页World of Hotel & Restaurants

摘　　要：作者为山东老转村集团公司董事长兼总经理，他是一名转业军人，俗称“老转”，1993年创办济南第一家川菜馆“老转村”，2002年转战青岛创办享誉岛城的山东菜馆，而现在的CHINA公社则是其最新的杰作，是一个包括酒店在内的文化体验的综合体。

关 键 词：收益管理 结构变化 酒店 公社 客源 集团公司 转业军人 文化体验 

分 类 号：F719[经济管理—产业经济]