西安蔬菜产供销一体化模式建设研究  

作　　者：边国慧[1] 

机构地区：[1]陕西国际商贸学院,陕西咸阳712046

出　　处：《陕西农业科学》2013年第6期156-157,199,共3页Shaanxi Journal of Agricultural Sciences

基　　金：陕西国际商贸学院2011年校级课题中期成果

摘　　要：西安蔬菜市场一直面临着"农民说菜贱,市民喊菜贵",以及现在还出现了蔬菜的安全问题,现引进的"农超对接"、"农社对接"但都存在着不能有效的推广普及,从根源上了解,解决这些矛盾要建立具有西安特色的产供销一体化模式,建立封闭产业链,从生产规模经济,流通加工完善,菜品安全可追溯。

关 键 词：家庭农场 蔬菜加工 蔬菜包装 蔬菜安全 

分 类 号：F326.13[经济管理—产业经济]