浅析电热蒸炒锅操作与应用  

作　　者：满玉翠 

机构地区：[1]陕西省咸阳粮油机械工程有限公司,陕西咸阳712039

出　　处：《中国科技博览》2013年第35期220-220,共1页China Science and Technology Review

摘　　要：电热蒸炒锅采用高效硅碳板电加热方式，热载体可根据物料需求通过单独的电控系统分层显示温度，设定各层载热体温度实现加热温度自动控制，从而更有利于油脂从油料中比较容易地被提取出来。

关 键 词：蒸炒锅 电热 温度自动控制 应用 操作 加热方式 分层显示 电控系统 

分 类 号：TU855[建筑科学]