裂盖马鞍菌粗多糖体内抗氧化活性研究  

Invivo Antioxidant Activityof Crude Polysaccharide from Helvella leucopus

作　　者：滕立平[1,2] 曾红[1] 周忠波[1] 

机构地区：[1]新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室省部共建国家重点实验室培育基地,新疆阿拉尔843300 [2]塔里木大学植物科学学院,新疆阿拉尔843300

出　　处：《食用菌学报》2013年第3期22-25,共4页Acta Edulis Fungi

基　　金：新疆生产建设兵团青年科技创新资金专项(编号:2011CB001)的部分研究内容

摘　　要：灌胃昆明小白鼠裂盖马鞍菌(Helvella leucopus)粗多糖16d后,测定小鼠肝脏和血清中丙二醛(MDA)含量和超氧化物岐化酶(SOD)活力,研究裂盖马鞍菌粗多糖的体内抗氧化活性。结果表明:与阴性对照(0.2mL/10g·生理盐水)及阳性对照维生素E(VE,1g/kg·d)相比,灌胃高(2g/kg·d)、中(1g/kg·d)、低(0.2g/kg·d)3个剂量的裂盖马鞍菌粗多糖均能明显提高小鼠肝脏和血清中SOD的活力,降低MDA的含量(P<0.01),高剂量粗多糖处理与阳性对照维生素C效果相当,提示裂盖马鞍菌粗多糖具有体内抗氧化活性。Superoxide dismutase （SOD） and malondialdehyde levels in the livers and sera of mice gavaged with high（2 g/kg.d）,medium（1 g/kg.d） and low（0.2 g/kg. d） doses of crude polysaccharide prepared from Helvella leucopus were determined. All test doses of crude polysaccharide significantly enhanced SOD levels and decreased MDA levels in both the livers and sera of mice compared with the negative control （normal saline） and positive control （1 g/ kg- d vitamin E） groups （P ~ 0. 01）. High doses of polysaccharide （2 g/ kg.d） significantly enhanced SOD levels and decreased MDA levels in the sera and livers of mice as compared with the positive control （1 g/ kg. d vitamin C） group. Our data indicated that crude oolvsaccharide from H. leueorms exhibited antioxidant activitv.

关 键 词：多糖 裂盖马鞍菌 超氧化物岐化酶(SOD) 丙二醛(MDA) 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]