仙骨鱼健康养殖技术  

作　　者：周彩杏 

机构地区：[1]广东清远市水产技术推广站,511510

出　　处：《农村新技术》2013年第12期18-19,共2页

摘　　要：仙骨鱼又名缩骨大头鱼，是鳙鱼的突变种。鳙鱼在分类学上隶属于鲤形目，鲤科，鳙属，俗称大头鱼。仙骨鱼的特征是头部特大，体短起节，鳃盖内凹，体色较淡，肉质鲜美。其市场价格比普通鳙鱼高，是近年来新兴的养殖品种，正逐步受到人们关注。2012年，广东清远市清新区三塘养殖场引进仙骨鱼试养，养殖成活率达到90％，取得较好的经济效益。

关 键 词：大头鱼 健康养殖技术 养殖成活率 养殖品种 经济效益 鳙鱼 突变种 鲤形目 

分 类 号：S968.226[农业科学—水产养殖]