猪肉价格稳定影响因素分析研究——以广西为例  

作　　者：王术坤[1] 曾艳华[1] 许成才[1] 

机构地区：[1]广西大学,广西南宁530004

出　　处：《农村经济与科技》2013年第11期74-78,共5页Rural Economy and Science-Technology

基　　金：广西壮族自治区教育厅人文社科研究项目一般课题"广西生猪价格传导机制与稳定机理研究"(编号:SK13LX018)阶段性成果;广西大学研究生创新课题"新生代农民的现代农业意识和行为分析"阶段性成果

摘　　要：西方经济学认为价格形成的主要决定因素在于供需两方面,在市场机制的作用下,供需达到动态平衡,决定一个国家或者地区的物价。猪肉的价格取决于消费者对猪肉的需求和养殖户对猪肉的供给。分析了居民收入、替代品价格、疫情情况、饲料成本、饲养方式和科技贡献率六个因素对广西猪价的影响,最后结合广西猪肉价格实际情况给予适当的建议。

关 键 词：猪肉价格 影响因素 稳定 

分 类 号：F307.3[经济管理—产业经济]