细叶韭人工栽培技术  

作　　者：栗利元[1] 张未芳[1] 郑联寿[1] 郭耀东[1] 李泉泽[1] 

机构地区：[1]山西省农业科学院玉米研究所,山西忻州034000

出　　处：《黑龙江农业科学》2013年第12期161-162,共2页Heilongjiang Agricultural Sciences

摘　　要：细叶韭（AlliumtenuissimumL．）俗称麻麻花和杂麻花等，百合科葱属，多年生草本植物。细叶韭以花序为食用器官，是北方地区传统的调味品，以干制为主，也可腌制食用，很受人们喜爱。目前细叶韭的市场供给主要是野生细叶韭采摘，但是，野生资源匮乏、供给有限，不能满足人们日常生活需求。细叶韭采用人工移植栽培，

关 键 词：人工栽培技术 多年生草本植物 食用器官 市场供给 北方地区 资源匮乏 生活需求 移植栽培 

分 类 号：S633.9[农业科学—蔬菜学]