一种双歧杆菌鉴别计数培养基的研制  

作　　者：居建华[1] 徐万军[1] 陈敏[2] 

机构地区：[1]上海市疾病预防控制中心,上海200031 [2]上海市卫生局卫生监督所,上海200336

出　　处：《中国微生态学杂志》2000年第5期291-291,294,共2页Chinese Journal of Microecology

摘　　要：目的　研制一种双歧杆菌鉴别计数培养基。方法　研制的改良 MRS培养基补充了双歧杆菌和乳酸菌需要的特殊营养成分 ,并依据大多数双歧杆菌具有半乳糖苷酶能特异性水解含半乳糖低聚糖的特征 ,加入 5 -溴 - 4-氯 - 3-吲哚 -β- D-半乳糖物质 ,作为底物 ,使双歧杆菌水解底物释放出吲哚 ,产生颜色反应。结果　双歧杆菌菌落呈蓝色 ,乳酸菌一般为白色或淡蓝色。结论　改良 MRS培养基上的双歧杆菌和乳酸菌菌落有明显的鉴别性 。

关 键 词：改良MRS培养基 X-Gal 鉴别计数 研制 

分 类 号：Q939.131[生物学—微生物学]