带皮、去皮玉米能值和氨基酸消化率及其对断奶仔猪生长性能的影响  

作　　者：Liu 孙鹏 

出　　处：《中国畜牧兽医》2013年第12期33-33,共1页China Animal Husbandry & Veterinary Medicine

摘　　要：本研究开展了3个试验分别测定了消化能(DE)和代谢能(ME)值(试验1),带皮和去皮玉米中氨基酸(AA)回肠表观消化率(AID)和标准回肠消化率(SID)(试验2),以及给断奶仔猪饲喂带皮和去皮玉米对其生长性能的影响(试验3)。在试验1中,18头去势生长猪(19.8kg±0.9kg)饲喂大米―豆粕型基础日粮或2种试验日粮,2种试验日粮中用38.6%带皮或去皮玉米替代大米、豆粕和赖氨酸以提供40%的能量,采用不同方法以测定带皮和去皮玉米能值和全肠道营养物质的表观消化率(ATTD)。带皮和去皮玉米消化能(15.9MJ/kg vs.16.3 MJ/kg)和代谢能(15.6 MJ/kg vs.15.6MJ/kg)值无差异,但去皮玉米干物质(DM,92.5%vs.88.9%)和有机物(OM,93.9%vs.89.8%)的ATTD较带皮玉米高(P<0.01)。在试验2中,回肠末端安装有T型瘘管的24头生长期去势公猪(28.0kg±1.6kg)随机分为4个处理组,每个处理组6头公猪,分别饲喂基础日粮、试验1中2种日粮及无氮日粮,无氮日粮用于测定基础日粮中粗蛋白质和氨基酸的内源损失。试验2结果表明,与带皮玉米相比,去皮玉米中CP和AA的AID或SID无差异。试验3中,72头35日龄断奶仔猪分别饲喂2种ME和AA的SID相同日粮,结果发现与饲喂带皮玉米仔猪相比,饲喂去皮玉米仔猪的DM、OM和总能的ATTD较高(P<0.01)。然而,饲喂带皮和去皮玉米对仔猪生长性能无影响。总之,去皮玉米提高了营养物质消化率,但未改善仔猪生长性能,因此,通常断奶仔猪日粮中无需使用去皮玉米。

关 键 词：氨基酸消化率 生长性能 断奶仔猪 玉米 去皮 试验日粮 回肠消化率 能值 

分 类 号：S831.5[农业科学—畜牧学]