肥胖可能是缺“酶”所致  

作　　者：莫宝庆 

出　　处：《医药前沿》2013年第23期38-39,共2页Journal of Frontiers of Medicine

摘　　要：酶，在机体的新陈代谢过程中，是生物催化剂。我们细胞中发生的各种化学反应都是在常温、常压、水溶液环境下进行的，为什么还能那么快速？就是因为有了酶。比如，氧和氢要结合成水，若在常温下，它俩慢慢地走到一起进行结合，需要很长的时间，而有了酶就不同了，酶是高效的“搬运工”，它会迅速地将氧和氢“运”到一块，并“捏合”在一起，让它们迅速地结合。

关 键 词：酶 肥胖 生物催化剂 代谢过程 化学反应 水溶液 搬运工 

分 类 号：R446.112[医药卫生—诊断学]