利用小麦替代猪日粮中的玉米  

Using wheat as an alternative to corn in pig diets

作　　者：王晶晶 Gary Partridge 

机构地区：[1]Danisco动物营养公司

出　　处：《国外畜牧学（猪与禽）》2013年第12期30-33,共4页Animal Science Abroad-Pigs and Poultry

摘　　要：小麦可以用作猪日粮中玉米的替代品,但在使用之前应对小麦的物理和化学特性进行彻底的评估。用小麦替代玉米配制猪饲料时,应该考虑其和玉米之间营养成分上的差异。通过使用基于木聚糖酶的热稳定性酶制剂产品,可以降低小麦的粘度,从而提高饲料的消化率和营养利用率。同时,利用预测性软件可以使酶制剂的使用价值最大化。

关 键 词：营养利用率 猪日粮 小麦 玉米 热稳定性酶 价值最大化 化学特性 营养成分 

分 类 号：S816[农业科学—饲料科学]