美食商业街品牌战略创新研究与决策  

作　　者：周媛媛[1] 

机构地区：[1]四川旅游学院,成都610100

出　　处：《经济研究导刊》2014年第1期97-98,共2页Economic Research Guide

基　　金：四川省川菜发展研究中心规划资助项目(CC08S02)

摘　　要：美食商业街品牌塑造有利于实现美食商业街的差异性,提升美食商业街的竞争优势。目前,美食商业街竞争加剧,塑造美食商业街品牌是非常必要的。美食商业街品牌战略应以游客和消费者的体验价值为导向,同时应塑造美食商业街的服务品牌。

关 键 词：品牌战略创新 美食商业街 游客体验 

分 类 号：F123.9[经济管理—世界经济]