饲料微生物学与饲料工业  

作　　者：江永才 

机构地区：[1]重庆市梁平县微生物研究所

出　　处：《上海饲料》2000年第4期7-11,共5页

摘　　要：本文阐述了饲料微生物学是综合并应用普通微生物学、农业微生物学、工业微生物学、畜牧微生物学、动物微生物学、生物工艺学等学科的理论知识和技术方法，研究发酵饲料、微生物制剂的加工与调制、检验、贮藏以及对饲养动物生理和营养需要水平的影响，从而拓展饲料资源，提高饲料报酬，降低饲养成本。

关 键 词：饲料微生物学 饲料工业 饲料资源 配合饲料 

分 类 号：S816.3[农业科学—饲料科学]