如何将马铃薯劣势转化为优势  

作　　者：石岚 

机构地区：[1]黑龙江省青冈县兴华镇农牧业综合服务中心,151600

出　　处：《农民致富之友》2014年第3期31-31,共1页

摘　　要：马铃薯是我国重要的农作物之一，它是我们国家粮、菜兼用的一种经济作物。作为蔬菜作物，2001—2005年，中国的马铃薯种植面积年均为7000万亩左右，可与大白菜种植面积竞高低，竞争榜首的位置。受西方快餐业的影响，我国马铃薯加工业与流通业发展比较迅速，马铃薯的需求量不断提高。现在农村许多农户种玉米、小麦等经济效益不高，

关 键 词：马铃薯加工业 优势 转化 劣势 种植面积 经济作物 蔬菜作物 经济效益 

分 类 号：S532[农业科学—作物学]