蜂王浆的抗菌活性研究  

Study on the Antibacterial Action of Bee Royal Jelly

作　　者：刘克武[1] 杨守忠[1] 葛绍荣[1] 刘晓雯[1] 闵丽娥[1] 张斌[1] 喻东[1] 刘鑫[2] 

机构地区：[1]四川大学生命科学院,成都610064 [2]成都中医药大学药学院,成都610075

出　　处：《蜜蜂杂志》2001年第2期5-6,共2页Journal of Bee

摘　　要：本文采用平板培养法研究蜂王浆的抗菌活性 ,发现新鲜蜂王浆对10种试验菌均有不同程度的抑制作用。根据抑菌斑的大小判断 ,蜂王浆对各种试验菌株的抑制程度为 :枯草杆菌>威克氏酵母>蜡状芽孢杆菌>隐球酵母>鼠伤寒沙门氏菌>大肠杆菌O111>福氏志贺氏2型菌>假单孢杆菌>N1 米曲霉>霉菌W15。Flat culture medium was adopted to study the antibacterial action of bee royal jelly.According to the spot size of bacteriostasis,it was found that fresh bee royal jelly had different extent of bacteriostasis to 10 different of test-organism,which was in decreasing strength seqence as Bacillus subtilis >Wikerhamia> Bacillus cereus >Cryptococcus> Salmonella typhimurium>Escherichiacoli O111>Shigella flexneri II>Psedomonas Migula> Aspergillus ryzae N1>Mold W15.

关 键 词：蜂王浆 抗菌活性 保健作用 

分 类 号：S896.3[农业科学—特种经济动物饲养]