生态因子对芋根江蓠的生长及生化组分的影响  

Effect of ecological factors on growth and biochemical constituents of Gracilaria blodgettii

作　　者：黄中坚 宋志民[1] 杨晓 赖学文 刘涛[3] 陈伟洲[1] 

机构地区：[1]汕头大学海洋生物研究所,广东汕头515063 [2]汕头市海洋与水产研究所,广东汕头515041 [3]中国海洋大学海洋生命学院,山东青岛266003

出　　处：《南方水产科学》2014年第1期27-34,共8页South China Fisheries Science

基　　金：国家海洋863计划课题(2012AA10A411);农业科技成果转化资金项目(2012GB2E000340);广东省科技计划项目(2010A02051009;2010B020201015);广东省汕头市科技计划项目(2010-126;2011-161)

摘　　要：芋根江蓠（Gracilaria blodgettii）是江蓠属一种经济海藻，可作为琼胶工业原料和鲍鱼饲料，目前已经在中国南方池塘进行试验栽培。为了探讨适合其栽培的生态条件，文章分别测定了在不同温度（18 ℃、23 ℃、28 ℃、33 ℃和38 ℃）、不同盐度（13、18、23、28、33和38）和不同光照强度（3 000 lx、6 000 lx、9 000 lx和12 000 lx）的培养条件下，芋根江蓠藻体的相对生长速率（RGR）和生化组分的变化。结果表明，芋根江蓠适宜生长温度为23~38 ℃，最适温度为28~33 ℃；适宜盐度为18~38，最适盐度为23~33；适宜光照强度为6 000~9 000 lx，最适宜生长光照强度为9 000 lx。在最适的环境条件下，藻体具有较高的日相对生长速率（RGR），藻胆蛋白和可溶性蛋白（SP）的质量分数最高，过氧化物酶（POD）的活性及丙二醛（MDA）的质量摩尔浓度最低，受环境的胁迫最小。在生长状态、光合色素和抗氧化等方面，芋根江蓠具有适应高温和中、高盐度环境条件的特性。Gracilaria blodgettii, a commercial red seaweed belonging to the Gracilaria and a material for agar extraction and abalone feeding, is currently cultured in ponds along the coast of southern China. In order to determine the optimum conditions for the growth of G.blodgettii,we studied the effects of different temperatures （18 ℃,23 ℃,28 ℃,33 ℃,38 ℃）, salinities （13,18,23,28,33 and 38） and light intensities （3 000 lx,6 000 lx,9 000 lx and 12 000 lx） on growth and biochemical constituents of G.blodgettii. The results show that the appropriate temperature, salinity and light intensity for its growth are 23~38 ℃, 18~38 and 6 000~9 000 lx, respectively. The optimum temperature, salinity and light intensity are 28~33 ℃, 23~33 and 9 000 lx, respectively. Under the optimum conditions, G.blodgettii suffered less from the damage of environment , having higher relative growth rate, the greatest content of phycobiliprotein and soluble protein, lower activity of peroxides （POD） and content of malondialdehyde （MDA）. The results suggest that the ability of physiological adjustment （increase in specific protein expression/ lower in hazardous substance） of G.blodgettii helps to resist high temperature and middle-high salinity.

关 键 词：芋根江蓠 温度 盐度 光照强度 生长 生化组分 

分 类 号：S968.434[农业科学—水产养殖]