从细节抓起、保证无公害鸡蛋的质量  

作　　者：姜琪 

机构地区：[1]辽宁省锦州市松山新区巧鸟动监所,锦州121000

出　　处：《畜牧兽医科技信息》2014年第1期82-84,共3页Chinese Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

摘　　要：辽宁省锦州锦路生态养殖场是于2007年7月通过国家认证的具有生产无公害鸡蛋能力的养殖企业。无论是鸡场的养殖规模还是建筑环境都已达到国家要求的标准，符合《畜禽场环境质量标准》，从硬件建设上保证蛋鸡健康生长需要，减少环境对鸡蛋质量的影响。自认证通过以来，严格按照《无公害食品蛋鸡饲养管理准则》、《无公害食品蛋鸡饲养饲料使用准则》、《无公害食品蛋鸡饲养兽医防疫准则》、《无公害食品蛋鸡饲养兽药使用准则》等要求进行无公害食品鸡蛋的生产，几年来一直严格把握每个细节的管理，以保证生产安全的无公害的鸡蛋。由于鸡蛋新鲜、质量上乘、无药物残留、达到无公害鸡蛋的标准，作为经消毒安全鸡蛋的代表，已在锦州各大超市成为主打蛋品，得到消费者的认可。

关 键 词：环境质量标准 无公害鸡蛋 无公害食品 蛋鸡饲养 生产安全 兽医防疫准则 兽药使用准则 建筑环境 

分 类 号：S831[农业科学—畜牧学]