界(表)面膨胀流变特性的测定  

作　　者：江龙[1] 赵丰[2] 唐季安[1] 朱红[2] 李津如[1] 李冰冰 

机构地区：[1]中国科学院化学研究所分子科学中心,北京100101 [2]中国矿业大学化工学院,徐州221008

出　　处：《科学通报》2000年第23期2501-2505,共5页Chinese Science Bulletin

基　　金：中国石油天然气集团公司资助

摘　　要：界面膨胀弹性模量(ε)与膨胀黏度(ηd)在乳状液和泡沫的稳定性中起着重要的作用. 然而测量方法以及所依据的原理都很不一致, 因而文献上所发表的数据也不一致. 建立了一种基于表面压力松弛过程的方法, 可以测量各种溶解度的表面活性剂的(ε) 和(ηd) 以气泡的稳定性为例, 证实了这种方法的适用性.

关 键 词：界面膨胀弹性模数 界面膨胀黏度 表面压力松驰 气泡 稳定性 表面流变学 

分 类 号：O37[理学—流体力学]