喷施SOD制剂对冬枣品质和产量的影响  

作　　者：高梅秀[1] 谢纲忠 赵永泉 鲍明辉 商云长 马恩凤[5] 

机构地区：[1]天津农学院园艺系,300384 [2]天津市食品研究所有限公司 [3]天津核生科技生物工程有限公司 [4]天津市茶店葡萄研究中心 [5]静海县林业局

出　　处：《中国果树》2014年第2期44-46,共3页China Fruits

基　　金：天津市科技计划项目(12ZXCXNC02800);天津市农业科技成果转化项目(201003050)

摘　　要：以7年生冬枣为试材,分别在盛花后20、50天和果实成熟前1个月喷施1次SOD制剂。结果表明,喷施1 200、1 800 mg/L SOD制剂,冬枣果实可溶性固形物含量分别为25.55%、28.56%,较对照高2.03、5.04百分点;可滴定酸含量分别为0.41%、0.46%,较对照高0.09、0.14百分点;维生素C含量分别比对照高8.3%、12.4%;SOD活性分别是对照的3.0、3.1倍;喷施SOD制剂冬枣风味品质有所改善,且果皮变薄,肉质紧密而脆,但对果实色泽和产量影响不大。

关 键 词：冬枣 SOD制剂 产量 果实品质 

分 类 号：S665.1[农业科学—果树学]