双孢蘑菇菌种生产中常见问题及综合控制  

作　　者：曲美玲 矫文利 孙春晓 

机构地区：[1]烟台市牟平区农业技术推广中心,山东烟台264100 [2]烟台市牟平区武宁镇农业综合服务站,山东烟台264100 [3]烟台市牟平区大窑镇农业综合服务站,山东烟台264100

出　　处：《中国果菜》2013年第11期66-67,共2页China Fruit & Vegetable

摘　　要：食用菌制种，系指人工方法培养食用菌纯菌丝。食用菌的种类繁多，优质菌种的标准因品种的不同而异，但从总体来看，每一个优良菌种均应具有“纯、正、壮、润、香”的共性。在生产上，不但要求菌种不被污染，而且要做到一定时间内保持菌种生命力及原始种优良性状。

关 键 词：菌种生产 综合控制 双孢蘑菇 食用菌制种 人工方法 优良菌种 优良性状 菌丝 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]