冷链物流管理专业课程体系建设与优化  

作　　者：兰必近[1] 韦克俭[1] 吴砚峰[1] 吴立鸿[1] 覃扬彬[1] 

机构地区：[1]广西职业技术学院,广西南宁530226

出　　处：《高等农业教育》2014年第2期65-69,共5页Higher Agricultural Education

基　　金：广西教育科学"十一五"规划课题:北部湾经济区高职院校特色品牌专业建设研究(2010C203);2012年度广西高等教育教学改革工程重点项目:冷链物流管理复合型人才培养模式研究与实践(2012JGZ169)

摘　　要：在界定"冷链物流管理专业"内涵的基础上,分析冷链物流管理专业的学科基础;并按照现代课程体系构建的方法,通过分析冷链物流的培养目标、工作过程和典型工作任务,完成从行动领域到学习领域转换,构建冷链物流管理专业课程体系框架。最后从融入冷链物流前沿知识技能、引入冷链物流标准和应用物流仿真技术的角度提出冷链物流管理专业课程体系优化的思路与方法。

关 键 词：冷链物流管理 课程体系框架 冷链物流标准 物流仿真技术 

分 类 号：G642.3[文化科学—高等教育学]