食用吊瓜脱毒组培苗幼苗管理技术  

作　　者：郑琪 孙叶芳 羊安兴 钱运华 

机构地区：[1]浙江绍兴市农业科学研究院,312003 [2]绍兴市农业科学研究院,312003

出　　处：《长江蔬菜》2014年第5期40-41,共2页Journal of Changjiang Vegetables

摘　　要：吊瓜又称栝楼,吊瓜籽大、肉多,富含亚油酸、甾醇、三萜皂苷、维生素、中微量元素等,具有香酥可口、久磕不上火和特有的医疗保健作用。吊瓜近年在全国范围内大量引种,但食用吊瓜传统的繁殖方法多采用种子播种和块根填埋的方法,存在籽播后代分离严重、一致性差、病毒病发病几率高及块根填埋法管理粗放、容易感染病毒等问题。绍兴市农科院近年来总结出一套食用吊瓜脱毒组培苗培育技术,解决了生产中病毒病严重的难题。

关 键 词：脱毒组培苗 管理技术 吊瓜 食用 幼苗 医疗保健作用 中微量元素 病毒病 

分 类 号：S642.9[农业科学—蔬菜学]