浅议南方红色特色菜的法语翻译策略  

作　　者：宋欣[1] 陈珍玉 钟晓辉[1] 

机构地区：[1]江西理工大学

出　　处：《商》2013年第10Z期351-351,共1页Business

摘　　要：举例阐述南方方地区的雪山草地红色旅游区、黔北黔西红色旅游区、左右江红色旅游区、湘赣闽红色旅游区、沪浙红色旅游区的红色特色菜的直译和意译翻译策略。

关 键 词：红色赣南文化 赣菜饮食文化 法语翻译策略 

分 类 号：H059[语言文字—语言学]