物流对鲜活农产品价格影响研究——基于北京市鲜活农产品流通的实证分析  

作　　者：杨浩雄[1,2,3] 刘彤[1] 胡静[4] 

机构地区：[1]北京工商大学商学院 [2]首都流通业研究基地 [3]北京工商大学中国食品安全研究中心 [4]北京工商大学计算机与信息工程学院

出　　处：《价格理论与实践》2014年第2期112-114,共3页Price:Theory & Practice

基　　金：北京市哲学社会科学项目(项目编号:13JGC082);北京市教委人才强教计划项目(项目编号:PHR201108077)

摘　　要：物流是保障鲜活农产品流通的基础,同时也对鲜活农产品的价格产生一定影响。本文以北京市为例,分析了北京鲜活农产品的物流模式、特点和物流成本的构成,并对占物流总成本90%以上的运输成本进行了深入研究,探讨运输价格对鲜活农产品价格的影响。研究表明,物流成本与鲜活农产品价格之间相关性较小;而物流成本对低价的鲜活农产品价格影响较大;流通环节越多物流成本占农产品价格比重越高。最后,本文根据研究结论提出相应的政策建议。

关 键 词：鲜活农产品 物流成本 干线运输 市内配送 

分 类 号：F323.7[经济管理—产业经济] F252