山药高产高效栽培技术  

作　　者：马燕芹 

出　　处：《农业知识（瓜果菜）》2014年第3期37-38,共2页

摘　　要：山药，块茎肉质柔滑，风味鲜明，性甘、温、平、无毒，营养丰富，且可菜药兼用、滋补食疗，备受消费者青睐。新泰市禹村镇种植山药已几十年，目前已发展330多公顷，成为当地农民的一项支柱产业。多年种植经验，该镇探索出一套适合当地的山药高效栽培技术。

关 键 词：高产高效栽培技术 山药 种植经验 营养丰富 菜药兼用 支柱产业 消费者 新泰市 

分 类 号：S532[农业科学—作物学]