核桃的采收适期及方法  

作　　者：任志 

机构地区：[1]山东省枣庄市庄街129号,277101

出　　处：《落叶果树》2014年第2期21-21,共1页Deciduous Fruits

摘　　要：核桃要适期采收才能保证产量和品质。采收过早，青皮不易剥离，种仁不饱满，出仁率低，脂肪含量降低，不耐贮藏。采收过晚，果实易脱落，青皮开裂后停留在树上的时间过长，会增加感染霉菌的机会，品质下降。

关 键 词：采收适期 核桃 适期采收 脂肪含量 易剥离 出仁率 耐贮藏 品质 

分 类 号：S663.4[农业科学—果树学]