焉耆黑蘑菇驯化栽培研究  

Domestication and Cultivation of Agaricus gennadii

作　　者：苟小清[1] 付振艳[1] 王晓军[1] 胥萌萌 王建宝[3,4] 

机构地区：[1]中国科学院新疆理化技术研究所,乌鲁木齐830011 [2]中国科学院大学,北京100049 [3]福建三明市农业局,福建三明365000 [4]新疆玛纳斯县农业技术推广中心,新疆玛纳斯832200

出　　处：《西北农业学报》2014年第3期177-179,共3页Acta Agriculturae Boreali-occidentalis Sinica

基　　金：国家自然科学基金(31300020)

摘　　要：焉耆黑蘑菇（Agaricusgennadii（Chot．etBoud．）P．D．Orton）是新疆特有优质野生食用菌，但目前还未人工驯化栽培。利用组织分离法分离菌种，并将焉耆黑蘑菇驯化成功。研究结果表明：焉耆黑蘑菇可以在青草（870g／kg）为主料，麸皮（100g／kg）、石灰（30g／kg）为辅料的培养料上正常生长发育，接种到子实体采收约70～90d，1a可栽培2次。Agaricus gennadii （ Chot. et Boud. ） P. D. Orton was a special wild edible mushroom, but it was not cultivated artificially. The purpose of this research was to isolate the pure culture of Agaricus gennadii （ Chot. et Boud. ） P. D. Orton, and cultivated it triumphantly. Results displayed that Agaricus gennadii （ Chot. et Boud. ） P. D. Orton could grow up on a substrate consisting of 870 g/kg grass, 100 g/kg wheat bran and 30 g/kg lime. The cultivation cycle is 70--90 days and it can be cultivated for two cycles in one year.

关 键 词：焉耆黑蘑菇 驯化栽培 组织分离 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]