老字号如何焕发新生机  

作　　者：张继玲[1] 

机构地区：[1]《市场了望》编辑部

出　　处：《市场瞭望》2014年第2期113-113,共1页

摘　　要：一张“习大大在庆丰包子铺排队买包子”图片．让沉静多年的庆丰包子铺火爆起来，一时间“习大大包子”．代替庆丰包子成为人们街谈巷议的热点．当时所点的二两猪肉大葱馅的包子，共六个，一碗炒肝．一份芥菜21元套餐．被称为主席套餐．大受追捧．一度脱销。

关 键 词：老字号 新生 包子 套餐 脱销 

分 类 号：F719.3[经济管理—产业经济]