雄鸡养生保健价值探讨  

Brief Discussion on Health Value of Roosters

作　　者：倪士峰[1] 陈恩慧[1] 刘慧[1] 蔡懋沅[2] 苏赫[2] 陈翠[3] 马亚婷[3] 马娟[3] 陈刚强[3] 巩江[4] 

机构地区：[1]西北大学生命科学学院,陕西西安710069 [2]西北大学哲学与社会学学院,陕西西安710127 [3]西北大学继续教育学院,陕西西安710075 [4]西藏民族学院医学院,陕西咸阳712082

出　　处：《安徽农业科学》2014年第6期1734-1736,共3页Journal of Anhui Agricultural Sciences

基　　金：西部资源生物与现代生物技术教育部重点实验室基金(KH09030);西藏自治区科技厅重大科技专项基金(20091012);陕西省教育厅科学研究项目计划(2010JK862)

摘　　要：在广泛文献检索的基础上,对雄鸡的品种、成分、养生保健价值及饮食注意事项进行了综述,为全民养生保健提供科学资料。On the basis of an extensive literature search,this paper overviewed varieties of roosters,composition,health keeping,health value and diet matters needing attention,in the hope of providing scientific data for national health.

关 键 词：雄鸡 成分 养生价值 养生注意事项 

分 类 号：S831[农业科学—畜牧学]