4种芳香植物精油抗氧化能力比较研究  

作　　者：刘洋洋[1] 陈德力[1] 何明军[1] 孟慧[1] 

机构地区：[1]中国医学科学院药用植物研究所海南分所,万宁571533

出　　处：《陕西中医》2014年第4期487-490,共4页Shaanxi Journal of Traditional Chinese Medicine

基　　金：海南省社会发展科技专项资金项目(2011SF005);海南省重点科技计划项目(ZDXM20120033);海南省中药现代专项(2011ZY021)

摘　　要：目的:比较迷迭香、薰衣草、降香和草豆蔻4种芳香植物精油的抗氧化能力。方法:测定4种植物精油对DPPH自由基的清除能力,采用FRAP法测定4种精油的总抗氧化能力。结果:草豆蔻、迷迭香和薰衣草3种植物精油对DPPH的清除能力IC50分别为8.53、12.28和17.07g/L;迷迭香、薰衣草、草豆蔻和降香4种植物精油的FRAP值分别为333.1、197.1、161.5和77.9μmolFe2+/L。结论:4种芳香植物精油均具有抗氧化能力,总抗氧化能力依次为迷迭香>薰衣草>草豆蔻>降香,且迷迭香的总抗氧化能力强于BHT。

关 键 词：@迷迭香 化学 薰衣草 分析 

分 类 号：R285[医药卫生—中药学]