中国荷斯坦牛体型鉴定的标准及购牛注意事项  

作　　者：郝艳艳 郭东辉 

机构地区：[1]黑龙江省克山农场畜牧科,黑龙江克山161621

出　　处：《养殖技术顾问》2014年第4期40-40,共1页Technical Advisor for Animal Husbandry

摘　　要：荷斯坦牛已成为国际性品种，因其体型大、产奶量高，现已成为全世界奶牛业的当家品种。我国自19世纪60年代开始，从国外输入少量的荷斯牛（黑白花）与当地的母牛进行杂交，形成大量的黑白花奶牛。以后，又不断从国外引进优良种公牛与原有黑白花奶牛配种，经过几十年的努力，终于在1987年由农业部命名为“中国黑白花奶牛”。由于全世界许多优秀的种公牛都含有红色基因，其后代也有呈红白花，体型、生产性能与黑白花奶牛相似，因此1992年农业部根据奶牛协会的建议，将“中国黑白花奶牛”更名为“中国荷斯坦牛”。奶牛品种及特征见表1。

关 键 词：中国荷斯坦牛 中国黑白花奶牛 体型 标准 鉴定 奶牛品种 良种公牛 生产性能 

分 类 号：S823.91[农业科学—畜牧学]