远离癌症不是梦(四)  

作　　者：冯五金[1,2] 

机构地区：[1]山西省中医院研究院 [2]北京中医药大学

出　　处：《健康向导》2014年第2期11-12,共2页Health Guide

摘　　要：日常生活常吃的抗癌食品 1．蔬菜类 胡萝卜：富含维生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、钙、铁、磷等微量元素,尤其是吸烟的人摄入较多的维生素A,可减少患肺癌的机会,是抵抗癌症的理想食品. 大蒜：富含蒜素和硒等微量元素,经常食用有防癌、抗癌、杀菌、抗菌作用.大蒜有“地里长出的青霉素”之称. 西兰花和卷心菜：十字花科的植物,包括西兰花、卷心菜、椰菜花、芽甘蓝,都是抗癌的食物.

关 键 词：抗癌症 抗癌食品 维生素A 微量元素 理想食品 抗菌作用 十字花科 卷心菜 

分 类 号：R286[医药卫生—中药学]