香椿芽苗菜栽培与管理要点  

作　　者：王周峰 高国闯 高德勇 

机构地区：[1]濮阳县农业局

出　　处：《河南农业》2014年第7期54-54,共1页

摘　　要：由香椿种子发芽长成的幼嫩芽苗为种芽香椿。香椿是人们普遍喜食的一种蔬菜，味道鲜美，栽培方法简单，容易管理，且经济效益高，但因为采收季节性很强，所以鲜食的时间很短，而采用种子进行基质水培生产种芽香椿，就可以随时培养采摘和食用。香椿芽苗菜栽培管理应掌握以下几点：

关 键 词：香椿芽苗菜 管理要点 栽培方法 种芽香椿 香椿种子 经济效益 栽培管理 季节性 

分 类 号：S644.4[农业科学—蔬菜学]