豆粕喂牛二忌  

出　　处：《畜禽业》2014年第4期51-51,共1页Livestock and Poultry Industry

摘　　要：豆粕中含有一些不良物质，如抗胰蛋白酶、产生甲状腺肿的物质、皂素与血凝集素等。抗胰蛋白酶的存在使小肠对蛋白质的消化吸收能力下降，并极易引起腹泻，犊牛表现则更为突出。长期大量饲喂生豆粕还会使牛的胰腺发生病理性增大变化和甲状腺肿大,使牛的代谢发生紊乱。

关 键 词：生豆粕 喂牛 抗胰蛋白酶 甲状腺肿大 消化吸收能力 凝集素 蛋白质 病理性 

分 类 号：S823.5[农业科学—畜牧学]