非淀粉多糖酶的应用研究进展  

作　　者：王继强[1] 龙强[1] 李爱琴[1] 李志伟[1] 张宝彤[1] 

机构地区：[1]北京桑普生物化学技术有限公司

出　　处：《北方牧业》2014年第6期29-30,共2页

摘　　要：近年来,随着国际能源的供应紧张,世界各国都把眼光投向生物能源,玉米作为生产生物乙醇的主要原料,其消耗量不断增加.为了应对玉米原料的竞争,必须尽早加大能量饲料的开发力度.使用小麦、大麦、燕麦、麸皮、米糠等非常规原料可以缓解玉米短缺,降低饲养成本.但国内外大量研究表明,原料中的非淀粉多糖难以被动物,特别是单胃动物消化吸收,并增加肠道食糜黏度,导致养分利用率和动物生产性能降低.本文阐述了非淀粉多糖对饲料营养价值的影响及在动物饲养中的应用效果.

关 键 词：非淀粉多糖酶 应用 饲料营养价值 单胃动物 动物生产 养分利用率 国际能源 生物能源 

分 类 号：S816.7[农业科学—饲料科学]