南方大棚芦笋有机栽培技术  

作　　者：谭亮萍[1] 马庆辉[2] 马艳青[1] 赵激[1] 孟秋峰 

机构地区：[1]湖南省蔬菜研究所,410125 [2]湖南省农业科学院,410125 [3]宁波市农科院蔬菜所,315040

出　　处：《宁波农业科技》2014年第1期29-31,共3页Ningbo Agricultural Science and Technology

基　　金：长沙市科技成果产业化资金专项(K1104005-21);湖南省农业科学院科技创新项目(2013YB15)

摘　　要：有机农业是指在农业生产中按照生态学原理和自然规律，遵循土壤、植物、动物、微生物、人类、生态系统和环境之间动态相互作用的原则．协调种植业和养殖业的平衡．在生产中禁止采用基因工程获得的生物及产物，拒绝使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，主张采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种生产方式。有机农业作为食品领域的制高点．近年来随着人们生活水平的提高和保健意识的增强．国内外对有机产品的需求量逐年增加，发展潜力很大。作为功能型保健蔬菜并享有“蔬菜之王”美誉的有机绿芦笋．发展空间广阔．越来越受到消费者和市场的青睐。

关 键 词：有机栽培技术 绿芦笋 大棚 南方 农业生产 有机农业 保健蔬菜 生态学原理 

分 类 号：S635.9[农业科学—蔬菜学]