大蒜简易贮藏方法  

作　　者：王迪轩 

机构地区：[1]湖南省益阳市赫山区蔬菜研究所

出　　处：《致富天地》2014年第4期59-59,共1页

摘　　要：准备贮藏的大蒜，应在叶片开始变黄时选晴天适时采收。堆码收获的大蒜，以蒜叶覆盖蒜头晒2～3天，待蒜秸开始萎蔫时，修剪根瓣，剪去须根，然后将蒜头进行暴晒或人工干燥。人工干燥以30℃温度，50％左右的相对湿度为宜，为后续储藏打好基础。

关 键 词：简易贮藏方法 大蒜 人工干燥 适时采收 相对湿度 蒜头 萎蔫 剪根 

分 类 号：S633.4[农业科学—蔬菜学]