鲤鱼，黄Sang鱼和大眼狮鲈消化酶活性的比较研究  

作　　者：周景祥[1] 余涛[1] 等 

机构地区：[1]吉林农业大学动物科技学院，长春130118

出　　处：《长春渔业》2000年第2期11-15,共5页

摘　　要：本文对鲤鱼、黄Sang鱼、大眼狮鲈各消化器官消化酶进行测定分析。结果表明；鲤鱼蛋白酶肝胰脏活性最强，而黄Sang鱼和大眼狮鲈胃中蛋白活性最强；三种鱼蛋白酶活性顺序为：大眼狮鲈>黄Sang鱼>鲤鱼，表明食性不同，摄食能力不同，蛋白酶活性也不同；淀粉酶的活性顺序为“鲤鱼＞黄Sang鱼＞大眼狮鲈，与鱼类的食性有关；消化酶在肠道分布，无固定规律，而是因鱼而异。

关 键 词：酶活性 消化酶 鲤鱼 黄Sang鱼 大眼狮鲈 比较研究 

分 类 号：Q959.406[生物学—动物学] S965[农业科学—水产养殖]