太古糖厂的建立  

作　　者：莫应溎 

机构地区：[1]香港太古总行

出　　处：《管理学家（实践版）》2014年第4期54-55,共2页

摘　　要：1884年，太古洋行从原先经营航运业务所获的溢利中提出港币500万元，投资于当时获利最厚的炼糖工业——在香港铡鱼涌兴建了太古糖厂（THE TAIKOOSUGARREFININGCO.LTD）。太古糖厂是以菲律宾及渣华（即印尼）的原糖（赤砂糖）为原料，采用骨炭滤法及硫化法漂白制炼绵糖（白糖）。这个厂有两付溶糖设备，每付每日能溶糖100吨，每月可生产精糖12．5万担（司斤）。这个糖厂建立初期，曾一度独占远东精糖的销场。

关 键 词：糖厂 航运业务 菲律宾 精糖 港币 洋行 工业 投资 

分 类 号：F550.3[经济管理—产业经济]