分葱  

作　　者：张德纯[1] 

机构地区：[1]中国农业科学院蔬菜花卉研究所,北京100081

出　　处：《中国蔬菜》2014年第3期4-4,共1页China Vegetables

摘　　要：分葱为葱科，葱属，多年生草本植物，是葱的一个变种，别名冬葱、冻葱、科葱、大官葱、慈葱等。分葱原产于中国，栽培历史悠久。分葱假茎和绿叶细小柔软，辛香味浓，多用作调味品。

关 键 词：分葱 多年生草本植物 栽培历史 调味品 变种 绿叶 

分 类 号：S633.9[农业科学—蔬菜学]