设施韭菜安全生产关键技术集成  

作　　者：姚淑娟 郭会星 高忠岩 杨田园 肖瑜[2] 黄亚杰[2] 

机构地区：[1]天津市蓟县农业蔬菜技术服务站,天津301900 [2]天津科润蔬菜研究所,天津300384

出　　处：《中国蔬菜》2014年第3期74-75,共2页China Vegetables

基　　金：国家大宗蔬菜产业技术体系建设专项(CARS-25-G-02)

摘　　要：生产绿色、安全、放心韭菜,除了应用优质品种、实施绿色韭菜安全施肥技术外,推广绿色韭菜韭蛆防控新技术是关键. 韭菜是一种柔嫩、香辛类蔬菜,具有较高的营养价值,深受消费者青睐.近年来,为了防治韭蛆,提高韭菜产量,部分生产者为了眼前利益在韭菜生产过程中使用国家禁用农药,特别是有机磷农药,导致韭菜农药残留超标,造成食用韭菜中毒事件时有发生,不同程度地给消费者造成恐慌,从而制约了韭菜产业的发展.为了满足消费者安全消费的需求,增强消费者的消费信心,提供安全、优质的绿色韭菜产品,笔者探讨了绿色韭菜关键栽培技术和有效措施.

关 键 词：安全生产 技术集成 韭菜 设施 农药残留超标 优质品种 消费者 有机磷农药 

分 类 号：S633.3[农业科学—蔬菜学] S626[农业科学—园艺学]